Golem

O browarze

Browar Golem to trzech piwowarów domowych rezydujących w Poznaniu. Jako inicjatywa kontraktowa działa od 2015 roku i od tego czasu stara się nie tylko warzyć dobre piwo, ale i edukować ludzi w zakresie filozofii piwnej rewolucji oraz smaku jako takiego. Bierze aktywny udział w polskich i europejskich wydarzeniach (kranoprzejęcia, festiwale), a od 2019 roku rozpoczął stałą współpracę z kilkoma pubami w największych miastach Polski, gdzie zawsze można napić się ich piwa. Ciemne, mocne piwa kontraktuje w browarze w Kamionce, należącym do Browar Czarnków S.A., natomiast jasne i chmielowe w Browarze Jana w Zawierciu. Na swym koncie ma także liczne kooperacje z browarami z Polski i Europy.


Historia browaru

W pięknym roku 2015 trzech piwowarów domowych, członków Poznańskiej Loży Piwnej, postanowiło realizować swoje szalone pomysły na większą skalę. Optymalnym rozwiązaniem okazało się założenie inicjatywy kontraktowej, zwanej dla niepoznaki browarem. Tak zaczyna się nasza opowieść. Po intensywnych poszukiwaniach, uwarzyliśmy naszą pierwszą warkę w browarze w Kamionce, należącym do grupy Browar Czarnków S.A. Był to Dybuk – dziś jedno z najbardziej rozpoznawalnych piw naszego autorstwa. Premiera naszego żytniego porteru z dodatkiem łuski kakaowca oraz soli miała miejsce w ś.p. pubie Setka w Poznaniu 12 grudnia 2015 roku. Od tej pory świat kraftu miał już nigdy nie być taki sam.

Fakty
  • Siedziba: Poznań
  • Rok załóżenia: 2015

Weź udział w losowaniu 12 butelek specjalnie wyselekcjonowanych piw.

Raz w tygodniu spośród zgłoszonych użytkowników losujemy wyjątkowy zestaw starannie dobranych i unikalnych piw rzemieślniczych. Losowanie odbywa się na żywo na naszej stronie Facebook. Dołącz do nas aby zobaczyć jak to działa.