X
Realizacja zamówień do 48h    |    Dostawa pod wskazany adres lub do punktu odbioru    |    Darmowa wysyłka od 299 zł

American Pale Ale

Mocno chmielowe, lekkie, orzeźwiające piwo. Wyczuwalna podbudowa słodowa, nowofalowe odmiany chmielu i wysoka pijalność to cechy charakterystyczne tego stylu.

Wygląd: ​Barwa jasno złota do bursztynowej. Średnio wysoka piana koloru złamanej bieli, dość trwała. Dość klarowne, ale wersje, które zostały nachmielone na zimno są zamglone.

Aromat: ​Zazwyczaj umiarkowany do wysokiego aromat chmielowy (najczęściej owocowy, cytrusowy, żywiczny lub inny charakterystyczny dla odmian nowofalowych). Wyczuwalny aromat słodowy ciasteczkowy, biszkoptowy, chlebowy lub lekko karmelowy. Nie powinien dominować a jedynie stanowić tło dla chmielu. Estry owocowe mogą występować, ale nie powinny przykrywać chmielu. Brak diacetylu.

Smak: ​Umiarkowanie chmielowy o charakterze chmieli amerykańskich lub pacyficznych. Wyczuwalna słodowa słodycz. Balans powinien być przesunięty w stronę chmielu. Goryczka średnia do średnio wysokiej, czysta, nigdy piekąca czy szorstka. Finisz powinien być dość wytrawny z wyraźnym posmakiem chmielowym i goryczką. Jeśli piwo było chmielone na zimno mogą wystąpić nuty trawiaste, ale nigdy nie powinny być ściągające czy piekące.

Odczucie w ustach: ​Ciało średnie. Wysycenie średnie do wysokiego. Powinno być gładkie, bez cierpkiej ściągającej garbnikowości.

Surowce: ​Najczęściej bazę stanowi słód Pale Ale wraz z rozsądnym dodatkiem słodów specjalnych, karmelowych bądź monachijskich. Chmiele nowofalowe, amerykańskie bądź pacyficzne o charakterze owocowym, cytrusowym, żywicznym lub iglastym. Drożdże neutralne. Woda zazwyczaj z przewagą siarczanów ale może być różna.

Komentarz: ​Jest to amerykańska wersja angielskiego Pale Ale uwarzona z lokalnych surowców. Jest to styl piwa, który razem z IPA zapoczątkował piwną rewolucję w USA, a dziś warzony jest na całym świecie.

Parametry:

Ekstrakt (blg): 11,2 – 14,7 Goryczka: 30 – 45 IBU Gęstość końcowa: 2,6 – 3,8 Kolor: 5 – 14 SRM

Alkohol obj. : 4,5 – 6,2%

Wyszukaj swoje piwo

FILTRUJ

Styl
8
2
2
4
10
4
1
3
14
2
2
1
3
1
3
1
1
7
1
7
4
8
1
25
1
1
1
1
3
4
6
7
30
5
1
2
2
1
25
2
4
7
3
11
1
2
9
1
1
1
6
1
6
1
20
3
1
1
7
1
1
1
3
8
1
1
Nazwa Browaru
3
1
1
3
1
1
Ekstrakt
10
Zawartość alkoholu
6
5
Kraj pochodzenia
9
Kategoria
10

Easy Pale Ale DDH Centennial BBC

AleBrowar
APA
10,40 
cena dla klubowiczów: 9.45 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Tantrum

Kingpin
APA
10,90 
cena dla klubowiczów: 9.91 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Atavistic

Kingpin
APA
10,90 
cena dla klubowiczów: 9.91 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

New Wave #03

Moczybroda
APA
10,40 
cena dla klubowiczów: 9.45 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Czaj Apacza

Dziki Wschód
APA
10,20 
cena dla klubowiczów: 9.27 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Rocknrolla

Kingpin
APA
9,90 
cena dla klubowiczów: 9 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Tengu Time

AleBrowar
APA
10,80 
cena dla klubowiczów: 9.82 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Pacific Pale Ale

Artezan
APA
9,80 
cena dla klubowiczów: 8.91 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Easy Pale Ale DDH Citra

AleBrowar
APA
10,40 
cena dla klubowiczów: 9.45 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Maverick

Rockmill
APA
13,90 
cena dla klubowiczów: 12.64 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Bądź na bieżąco z premierami kraftów
i otrzymuj informacje o najciekawszych pozycjach na rynku

Pamiętaj, że tak jak Ty nie znosimy spamu, a wszystkie wiadomości są wysyłane w zgodzie z dobrymi praktykami. Staramy się przekazywać informacje rzeczowe oraz te, które faktycznie mogą wzbudzić Twoje zainteresowanie. Oczywiście w każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.