American Pale Ale

Mocno chmielowe, lekkie, orzeźwiające piwo. Wyczuwalna podbudowa słodowa, nowofalowe odmiany chmielu i wysoka pijalność to cechy charakterystyczne tego stylu.

Wygląd: ​Barwa jasno złota do bursztynowej. Średnio wysoka piana koloru złamanej bieli, dość trwała. Dość klarowne, ale wersje, które zostały nachmielone na zimno są zamglone.

Aromat: ​Zazwyczaj umiarkowany do wysokiego aromat chmielowy (najczęściej owocowy, cytrusowy, żywiczny lub inny charakterystyczny dla odmian nowofalowych). Wyczuwalny aromat słodowy ciasteczkowy, biszkoptowy, chlebowy lub lekko karmelowy. Nie powinien dominować a jedynie stanowić tło dla chmielu. Estry owocowe mogą występować, ale nie powinny przykrywać chmielu. Brak diacetylu.

Smak: ​Umiarkowanie chmielowy o charakterze chmieli amerykańskich lub pacyficznych. Wyczuwalna słodowa słodycz. Balans powinien być przesunięty w stronę chmielu. Goryczka średnia do średnio wysokiej, czysta, nigdy piekąca czy szorstka. Finisz powinien być dość wytrawny z wyraźnym posmakiem chmielowym i goryczką. Jeśli piwo było chmielone na zimno mogą wystąpić nuty trawiaste, ale nigdy nie powinny być ściągające czy piekące.

Odczucie w ustach: ​Ciało średnie. Wysycenie średnie do wysokiego. Powinno być gładkie, bez cierpkiej ściągającej garbnikowości.

Surowce: ​Najczęściej bazę stanowi słód Pale Ale wraz z rozsądnym dodatkiem słodów specjalnych, karmelowych bądź monachijskich. Chmiele nowofalowe, amerykańskie bądź pacyficzne o charakterze owocowym, cytrusowym, żywicznym lub iglastym. Drożdże neutralne. Woda zazwyczaj z przewagą siarczanów ale może być różna.

Komentarz: ​Jest to amerykańska wersja angielskiego Pale Ale uwarzona z lokalnych surowców. Jest to styl piwa, który razem z IPA zapoczątkował piwną rewolucję w USA, a dziś warzony jest na całym świecie.

Parametry:

Ekstrakt (blg): 11,2 – 14,7 Goryczka: 30 – 45 IBU Gęstość końcowa: 2,6 – 3,8 Kolor: 5 – 14 SRM

Alkohol obj. : 4,5 – 6,2%

Wyszukaj swoje piwo

FILTRUJ

Styl
90
5
5
15
4
19
107
56
6
35
3
3
4
4
1
5
78
65
9
2
8
52
10
7
14
1
1
12
5
2
1
1
1
5
14
3
13
1
2
4
92
2
1
146
15
11
6
5
1
8
1
3
3
22
99
39
2
11
8
72
2
1
1
15
1
10
10
154
2
28
5
1
1
1
5
1
3
11
47
44
2
172
99
433
3
1
33
2
4
8
7
5
26
3
8
1
60
16
73
253
4
5
31
5
1
32
85
39
99
4
2
3
42
128
8
2
19
4
1
2
2
2
1
7
1
8
7
2
39
1
2
2
76
3
1
2
182
6
20
3
65
18
2
7
1
3
19
1
29
1
39
2
110
11
8
1
5
8
7
1
1
11
1
2
25
Nazwa Browaru
7
1
1
1
3
1
2
1
2
1
1
3
1
1
1
1
1
2
4
1
1
3
1
1
5
1
1
4
5
1
2
1
8
3
2
1
4
2
1
1
4
1
1
2
1
2
1
1
2
1
1
2
1
1
2
Ekstrakt
70
2
2
Zawartość alkoholu
6
51
53
1
Kraj pochodzenia
3
2
1
5
78
1
5
2
3
Kategoria
107
1

Starfleet’s Finest (Kopia)

Magic Road
APA
14,70 
cena dla klubowiczów: 13.36 zł
Dodaj do koszykaPodgląd

Glow

Moon Lark
APA
12,20 
cena dla klubowiczów: 11.09 zł
Czytaj dalejPodgląd

2 holidays a year

Magic Road
APA
14,30 
cena dla klubowiczów: 13 zł
Czytaj dalejPodgląd

Hops Are Like A Fruits

Birbant
APA
12,70 
cena dla klubowiczów: 11.55 zł
Czytaj dalejPodgląd

Pijże vol.3

Nepomucen
APA
13,90 
cena dla klubowiczów: 12.64 zł
Czytaj dalejPodgląd

Leżaczek Ukojenia

Harpagan
APA
12,40 
cena dla klubowiczów: 11.27 zł
Czytaj dalejPodgląd

Perfect Breakfast Penaut Butter & Chocolate

Magic Road
APA
17,60 
cena dla klubowiczów: 16 zł
Czytaj dalejPodgląd

Starfleet’s Finest

Magic Road
APA
14,70 
cena dla klubowiczów: 13.36 zł
Czytaj dalejPodgląd

Siren

Palatum
APA
13,50 
cena dla klubowiczów: 12.27 zł
Czytaj dalejPodgląd

Łatwo Przyszło

Zakładowy
American Pale Ale
10,80 
cena dla klubowiczów: 9.82 zł
Czytaj dalejPodgląd

Readymade

Maryensztadt
APA
10,30 
cena dla klubowiczów: 9.36 zł
Czytaj dalejPodgląd

Pink Boots

Browar Zamkowy
APA
10,60 
cena dla klubowiczów: 9.64 zł
Czytaj dalejPodgląd

Bądź na bieżąco z premierami kraftów
i otrzymuj informacje o najciekawszych pozycjach na rynku

Pamiętaj, że tak jak Ty nie znosimy spamu, a wszystkie wiadomości są wysyłane w zgodzie z dobrymi praktykami. Staramy się przekazywać informacje rzeczowe oraz te, które faktycznie mogą wzbudzić Twoje zainteresowanie. Oczywiście w każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.