Storrada

Mason jest znany ze swojego zamiłowania do piwnych eksperymentów jak i również tradycyjnych piw. Dlatego wraz z browarem Piwoteka postanowili połączyć klasyczny Porter Bałtycki z skandynawskim stylem Gotlandsdricke. Jest to piwo uwarzone z mieszanką przeróżnych słodów wędzonych oraz dodatkiem jałowca, a następnie fermentowane tradycyjnymi, norweskimi drożdżami Kveik. W aromacie dominują przede wszystkim nuty dymne kojarzące się z ogniskiem, oscypkiem i szynką. Do tego sporo owocowych estrów i wyraźna, charakterystyczna, leśna jałowcowa kontra. Czekolada pojawia się w kompozycji i stanowi wdzięczne tło dla reszty aromatów. W smaku delikatna goryczka walczy z słodką słodowością. Długi finisz jest wypełniony posmakami jałowca, dymu i owoców. Najlepiej serwować w pokalu lub szkle typu Sniffter.