Californication

Kolejne piwo z browaru Rockmill to Californication! Styl West Coast IPA to wariacja na temat American India Pale Ale wywodząca się z zachodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych, która charakteryzuje się wytrawnością i wysoką goryczką. W aromacie wyczujesz sporo chmielowości. Przede wszystkim cytrusy (pomarańcz, limonka, grejpfrut) a także trochę owoców tropikalnych i delikatne akcenty żywiczne. W tle przewija się bardzo lekka, subtelna słodowość. Piwo jest zdecydowanie wytrawne, z wysoką, grejpfrutowo – ziołową goryczką. Nie brakuje też wrażenia słodkości od użytych chmieli, które jednak jest bardzo szybko kontrowane. Bardzo lekkie i orzeźwiające, co może być bardzo zwodnicze. Piwo jest świetnie pijalne i solidnie uwarzone. Polecamy fanom prawdziwie gorzkich wytrawnych piw. Najlepiej serwować w szkle typu IPA glass lub Tumbler.