Caligo

Browar czarna owca wie że piwo to nie tylko ciemne mocarze i nie zapomina o miłośnikach chmielu. Dlatego przynosi nam Caligo. Jest to podwójnie chmielone na zimno sesyjne India Pale Ale w stylu New England. Aromat to prawdziwa bomba chmielowa. Na pierwszy plan wysuwa się dojrzały soczysty melon oraz liczi. Jest mnóstwo owoców tropikalnych na czele z mango i marakują. Nie zabrakło również grejpfruta i lekkiej nafty. Całość uzupełniona o lekką, pszenną słodowość. Smak bardzo lekki ale nadal napchany chmielowością. Jest też delikatna goryczka chmielowa kojarząca się z skórką cytrusów. Piwo jest niezwykle rześkie i orzeźwiające a jednocześnie pełne słodkiej owocowości. Finisz pozostaje półwytrawny co jeszcze wzmaga pijalność piwa. Jest to świetna pozycja żeby zacząć przygodę z tym szerokim światem piw chmielowych dlatego nie wahaj się i sięgnij po Caligo! Najlepiej serwować w szkle typu IPA glass lub Tumbler.

Składniki: woda z własnego ujęcia, słód jęczmienny, płatki jęczmienne, płatki owsiane, chmiel, drożdze.