WRCLW Cherry Eisbock

Browar Stu Mostów prezentuje nam piwo w stylu Eisbock. Swoją moc i smak zawdzięcza procesowi zagęszczania przez wymrażanie. Wykorzystując niską temperaturę browar usunął część wody, dzięki czemu uzyskał większą zawartość alkoholu i bardziej złożony smak. Aromat został zdominowany przez bogatą i intensywną słodowość, którą dopełniają szlachetne nuty alkoholu. Wysoka zawartość alkoholu sprawia, iż piana jest znikoma, ale i tak piwo świetnie prezentuje się w szkle za sprawą swojej głębokiej barwy. Smak jest niezwykle bogaty, intensywna słodowość świetnie współgra z szlachetnym posmakiem alkoholu. Melanoidy i karmelowość są wyraźnie zaznaczone. Goryczka jest bardzo subtelna, praktycznie niewyczuwalna. Cherry Eisbock z Browaru Stu Mostów to świetna pozycja na specjalne okazja, warto ją mieć w swojej piwniczce.