Cyrulik

Dziś coś szalonego! Piwo to zostało po raz pierwszy uwarzone z okazji trzeciego festiwalu Beer Geek Madness i odniosło na nim sukces! Cyrulik to z pozoru bardzo dziwne połączenie słodu wędzonego i kwaśnego niemieckiego Berliner Weisse ale jak widać potrafi przypaść do gustu! Aromat skupia się wokół bardzo przyjemnej szynkowo, bekonowo oscypkowej dymności. Dopełnienie stanowią kwaśne nuty smakowe pojawiające się po przełknięciu. Wbrew pozorom bardzo dobrze te dwa światy ze sobą grają tym bardziej że na finiszu wędzonka zamienia się w ogniskową dymność co dodaje piwu głębi. Najlepiej serwować w pokalu lub szklance typu Nonic.