Czarownica

Browar Gościszewo prezentuje nam swoją Czarownicę! Jest to piwo w stylu Double New England India Pale Ale z potężnym, podwójnym chmieleniem na zimno. Zostało ono uwarzone z aż czterema odmianami Citra, Motueka, El-Dorado oraz Columbus. W aromacie wyczujesz niezwykle przyjemną kombinację nut chmielowych. Na pierwszym planie mieszają się ze sobą owoce tropikalne takie jak melon, mango i papaja oraz cytrusy z czerwoną pomarańczą na szele. Jest też sporo żywiczno sosnowego aromatu charakterystycznego dla nowofalowych odmian. W tle pojawiają się nuty białych owoców i winogron oraz całkiem sporo przyjemnej, owsianej słodowości, która stanowi świetną podbudowę dla chmielu. Smak zaczyna się solidną owocową słodyczą o tropikalnym profilu. Nie oznacza to że zabrakło tam goryczki, wręcz przeciwnie, jest jej całkiem dużo i jest świetnie wkomponowana w pozostałe elementy piwa. Zdecydowanie na plus trzeba zaliczyć puszystą, aksamitną teksturę piwa. Finisz jest półsłodki i ma mnóstwo cytrusowych posmaków, które bardzo mocno poprawiają pijalność i orzeźwiające właściwości piwa. Najlepiej serwować w szkle typu IPA glas lub Tumbler.

Składniki: woda, słód pilzneński, płatki owsiane, chmiel: Citra, Motueka, El-Dorado, Columbus, drożdże S-04.