Delegacja Zagraniczna #3

Browar Zakładowy rozpoczął swoją nową serię kooperacji z browarami z całego świata z mocnym przytupem. Pierwsze cztery odsłony 'Delegacji Zagranicznej' to piwa w stylu Barleywine z dodatkiem syropu klonowego, które było przez pół roku leżakowane w tanku fermentacyjnym a kolejne pół dojrzewało w dębowych beczkach po winie. W aromacie wyczujesz podstawę tego stylu, czyli złożone nuty słodowe skupiające się wokół karmelu, toffie, tostów, ciasteczek i palonego cukru. Do tego pojawiają się lekkie akcenty cytrusowe i nieco charakteru dębiny. W tle przewija się morela, brzoskwinia i melon. Smak jest zdecydowanie naznaczony chmielową goryczką ale nie brakuje mu winnego charakteru, który czyni je naprawdę niepowtarzalnym. Długi, deserowy finisz pełen jest owocowych i karmelowych posmaków. Najlepiej serwować w szkle sensorycznym typu Sniffter lub Sensoric.