I’m your Barista Ethiopia

Aromat cechuje się wyraźną kompleksowością. Wyczujesz na pierwszym planie dodatek kawy przygotowanej przez Head Baristę Coffeedesk Kawiarnia – Kołobrzeg Pawła Świderskiego. Tym razem wraz z HAYB Speciality Coffee wybrano kawę z Etiopii o profilu sensorycznym: wanilia, karmel, jagodowe żelki. W tle pojawiają się odsłodowe deskryptory – czekolady, rodzynek, melasy i opieczonej skórki chleba. Przebija się też szlachetna nuta alkoholu. Smak opiera się również na pochodnych od słodów prażonych i karmelowych. Goryczka na wysokich poziomach natężenia zapewnia dobrą pijalność. Piwo ma wyraźnie szlachetny i rozgrzewający charakter.