Italian Hop Shower

Potrzebujecie czasem chwili oddechu i solidnego prysznica? A co powiecie na chmielowy prysznic? Italian Hop Shower to najnowsze piwo z browaru Widawa zaprezentowane na ostatnim Warszawskim Festiwalu Piwa. Jest to New England India Pale Ale nachmielony potężnymi ilościami chmielu! W aromacie wyczujesz intensywne nuty cytrusowe kojarzące się z grejpfrutem i czerwoną pomarańczą. Jest sporo nut charakterystycznych dla nowofalowych odmian chmielu czyli lekki szczypiorek i czosnek, jednak bardzo dobrze komponują się one z pozostałymi elementami piwa i stanowią ciekawą odmianę. W tle pojawia się delikatny akcent tropikalny w postaci mango i bardzo dojrzałego, soczystego melona. Nie zabrakło również lekkiej podbudowy słodowej w postaci owsiano pszennej. Smak zaskakuje wysoką jak na ten styl goryczką chmielową. Ma ona grejpfrutowy profil i bardzo mocno kontruje owocową słodycz. Piwo ma bardzo gładką i pełną teksturę, która powoduje wręcz soczkowe skojarzenia. Zdecydowanie jest to pozycja dla chmielowych maniaków! Najlepiej serwować w szkle typu IPA glass lub Tumbler.