Kapitan

Browar Odrzański zadebiutował na rynku zupełnie niedawno. Premierę świętowano trzema zupełnie nowymi piwami. Jednym z nich jest Kapitan. Jest to piwo w stylu West Coast India Pale Ale, czyli bardziej wytrawna, mocno chmielona wersja IPA o wysokiej goryczce. W aromacie świetnie wyczuwalna jest nowofalowa chmielowość. Pierwszy plan obfituje w owoce cytrusowe takie jak czerwona pomarańcza, limonka i grejpfrut. Jest również sporo dojrzałego, soczystego melona i marakui. Nie zabrakło również odrobiny białych owoców na czele z liczi. Słodowe tło to głównie subtelne nuty zbożowe, które nie przeszkadzają w odbiorze chmielowego profilu piwa. Smak został całkowicie zdominowany przez grejpfrutową chmielowość. Goryczka jest bardzo wysoka, ale krótka i o orzeźwiającym cytrusowym profilu. Balans smakowy jest świetnie zachowany, dzięki czemu piwo nic nie traci z pijalności. Finisz jest wybitnie wytrawny co bardzo pozytywnie odbija się na rześkości. Serdecznie polecamy Kapitana bo to świetny przedstawiciel stylu West Coast IPA! Najlepiej serwować w szkle typu IPA glass lub w pokalu.