WRCLW Schöps Smoked Plums Rum B.A. 2019

Browar Stu Mostów

10,50 

Na stanie

Tradycyjny, wrocławski styl piwny Schops doczekał się wielu współczesnych interpretacji. Specjalizuje się w nich browar Stu Mostów, który raz do roku wypuszcza specjalne wersje tego trunku. Tym razem postawili na długie dojrzewanie w dębowej beczce po rumie, a następnie leżakowanie z własnoręcznie wędzonymi śliwkami. Zostałem one przygotowane nad dymem ze zrębków bukowo-cedrowych. Aromat jest niezwykle złożony. Pierwsze rzucają się w nos nuty dymne, kojarzące się z wędzoną szynką, ogniskiem lub kominkiem. Później dostajemy ogrom suszonych owoców takich jak śliwki, wiśnie i figi. Na sam koniec do głosu dochodzi chlebowa słodowość i delikatne akcenty przyprawowe. W smaku zbalansowane i pełne smaku, cieszy aż do samego finiszu o dębowym charakterze beczki. Najlepiej serwować w pokalu lub szkle typu Sniffter.

  • Browar
  • Styl
  • Alk
  • BLG
  • Pojemność

Bądź na bieżąco z premierami kraftów i otrzymuj informacje z pierwszej ręki o najciekawszych pozycjach na rynku

Pamiętaj, że tak jak Ty nie znosimy spamu, a wszystkie wiadomości są wysyłane w zgodzie z dobrymi praktykami. Staramy się przekazywać informacje rzeczowe oraz te, które faktycznie mogą wzbudzić Twoje zainteresowanie. Oczywiście w każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.