Sunny

Kolejna premiera Funky Fluid! Tym razem mamy przyjemność zaprezentować wam Sunny. Jest to piwo w stylu White India Pale Ale będącego mariażem belgijskiego witbiera z dodatkiem skórki pomarańczy i kolendry oraz amerykańskiego IPA pełnego nowofalowych chmieli. W aromacie wyczujesz intensywne nuty cytrusowe na czele z wyraźną limonką i grejpfrutem. Zaraz później dostajemy solidną pomarańczę, która nawiązuje do belgijskiego piwowarstwa. Jest również sporo przyprawowości charakterystycznej dla Witbiera. W tle pojawia się orzeźwiająca nuta kolendry. Całość okraszona lekką, pszeniczna słodowością tworzy bardzo dobre połączenie. W smaku zaskakuje nas intensywna goryczka chmielowa o grejpfrutowym profilu. Jest nieco owocowej słodyczy ale w większości dominuje mocna cytrusowa chmielowość, skórki pomarańczy i lekkie przyprawy. Finisz piwa jest raczej po stronie wytrawnej co dodaje mu rześkości. Będzie to świetny wybór dla wszystkich miłośników chmielu i belgijskiej szkoły piwowarskiej. Najlepiej serwować w szkle typu IPA glass lub w pokalu.