Zestaw Funky Fluid #3

Funky Fluid

115,60 
cena dla klubowiczów: 105.09 zł

Na stanie

Zdajemy sobie doskonale sprawę ilu z Was z wytęsknieniem czekało na tę selekcję piw rzemieślniczych od Funky Fluid x Kraft Klub. Prezentujemy Wam potężny zestaw, na który składa się 9 świeżutkich piw. Znajdziemy tu eksperymentalne chmiele, nietuzinkowe dodatki oraz kreatywne podejścia do interpretacji różnych piwnych stylów. Podzieliliśmy się zadaniami, gdzie za jakość piw i Twoją przyjemność z degustacji odpowiada Funky Fluid, a my jako Kraft Klub, bezpiecznie, szybko i komfortowo dostarczymy Ci ten zestaw pod same drzwi.

Acid Trip – Triple Sour India Pale Ale (21°BLG, 8,6% alk.)

Niebanalne otwarcie zestawu Funky Fluid x Kraft Klub. Piwo w stylu Triple India Pale Ale, które zostało dodatkowo zakwaszone w kotle bakteriami kwasu mlekowego. Na podobnej zasadzie powstają słynne napoje w stylu L. Casei Defensis, a więc sięgając po Acid Tripa, w pewnym sensie sięgamy po piwo probiotyczne. Dodatek sporych ilości świeżego soku anansowego oraz płatków kokosowych czyni to piwo niezwykle orzeźwiającym. Pokaźna moc alkoholu jest doskonale ukryta, tworząc trunek bardzo pijalny i przyjemny w odbiorze. Warto też wspomnieć o użytych chmielach, które dopełniają to piwo. Aromatyczna mieszanka, w której prym wiedzie nowofalowy chmiel Sabro, idealnie uzupełnia tę kokosowo-ananasową bombę smaków i aromatów. Propozycja zarówno na co dzień jak i na wyjątkowe okazje.

 

HBC 586 – Triple New England India Pale Ale (21°BLG, 9,2% alk.) 

Potrójna IPA w stylu New England, który szturmem podbił rodzimy rynek piw rzemieślniczych. Optymalny balans goryczki, która choć wyraźnie zaznaczona jest lekka i przyjemna, sprawia, że ochota na każdy kolejny łyk rośnie w trakcie degustacji, sprawiając, że piwo szybko znika ze szkła. To co dodatkowo czyni to piwo wyjątkowym jest nachmielenie. Piwowarzy z Funky Fluid użyli aromatycznego chmielu Citra, ale przede wszystkim eksperymentalnej odmiany HBC 586, która nadaje piwu charakter owoców tropikalnych, spośród których na pierwszym planie znajdziemy mango, gujawę czy liczy. Hoprate na poziomie 20 g chmielu na litr piwa jest już sam w sobie dobrą rekomendacją, ale my dodatkowo polecamy przelanie HBC 586 do IPA Glass i rozpoczęcie degustacji w temperaturze ok. 8-10 stopni celsjusza. Na zdrowie!

 

Maniac – Double New England India Pale Ale (19°BLG, 8% alk.) 

Dobry wybór dla szukających w piwie rzemieślniczym optymalnego balansu między chmielowością a słodowością. Pierwsza z nich dzięki zastosowaniu „maniakalnej” ilości (Hoprate na poziomie 20g/L) mieszanki amerykańskich, nowozelandzkich oraz australijskich chmieli czyni to piwo aromatyczną ucztą sensoryczną. Natomiast spory udział płatków owsianych i jęczmiennych w zasypie powoduje, że Maniac jest piwem bardzo gładkim i przyjemnym w odbiorze. Soczysty, wręcz soczkowy charakter piwa oraz klasyczne atrybuty stylu New England sprawią, że zapamiętasz to piwo na długo.

 

Enigma – Double New England India Pale Ale (18°BLG, 8% alk.) 

Podwójna IPA od Funky Fluid to hołd dla stylu New England. Za przyjemny, cytrusowo-tropikalny wzbogacony nutami malin oraz czerwonej porzeczki aromat odpowiadają w nim amerykańskie chmiele Azacca oraz Mosaic, a także australijska Enigma. Bardzo gładkie, lekkie w odbiorze po mimo 8% alkoholu. Odważ się zmierzyć z Enigmą, a zrozumiesz, dlaczego jej twórców uważa się za jeden z najlepszych browarów kraftowych w Polsce. Rekomendujemy przelanie piwa do IPA Glass, które tylko wzmocni Twoje doznania sensoryczne podczas degustacji.

 

Let’s Get Hazy 5 – Triple New England India Pale Ale (21°BLG, 8% alk.) 

Tym razem bohaterowie naszego zestawu z Funky Fluid połączyli siły z innym wiodącym polskim browarem rzemieślniczym Nepomucenem, serwując nam piwo, które śmiało można nazwać sztosem. Mętne, soczkowe i rekordowo dla serii Let’s Get Hazy chmielone (HopRate 23g/l) to istna gratka dla fanów stylu New England. Podwójne chmielenie na zimno odmianami Citra, Mosaic, Walmea i Ella pozwoli Ci się cieszyć tropikalno-cytrusowymi aromatami, a piwo zaskakująco szybko zniknie z Twojego szkła.

 

Gelato Mango Lassi – Double Pastry Sour (21°BLG, 8% alk.) 

Piwo, które łączy w sobie tradycyjny indyjski napój i nawiązuje do słynnych na cały świat włoskich lodów gelato? Bardzo proszę. Funky Fluit odkrywa kolejne karty serii Gelato, która szturmem podbiła rynek polskiego kraftu w Polsce. Kwaśne, z wyraźnie przebijającą się słodyczą, lekką słonością oraz doskonale ukrytym akoholem piwo sprawia, że aż chce się sięgnąć po kolejny łyk. Autorzy receptury nie szczędzili dodatków owocowych w tym piwie, gdzie na pierwszym planie wyczujemy zarówno w smaku jak i aromacie owoc mango oraz limonki. Gelato Mango Lassi zostało wzbogacone również o sól himalajską oraz kardamon, czyniąc je istnym deserkiem w płynie, który ugasi nawet największe pragnienie.

 

Walk This Way – New England India Pale Ale (16°BLG, 6,7% alk.) 

Lubisz pomarańcze i grejpfruty? Jeśli tak to ta propozycja od Funky Fluid jest zdecydowanie dla Ciebie. Klasyczna, bardzo pijalna wersja New England IPA, w której na pierwszym planie znajdziemy mieszankę amerykańskich chmieli z Ahtanum na czele. Gładkości piwu Walk This Way nadają płatki owsiane i jęczmienne, a dawkę orzeźwienia zapewnią aromaty cytrusów, gdzie na pierwszym planie wyczujemy bezmiar wspomnianych pomarańczy i cytrusów. Najlepiej delektować się tym piwem serwując je w temperaturze 8-10 stopni oczywiście przelewając je do IPA Glass.

 

Twist a Corner – West Coast India Pale Ale (15°BLG, 6,8% alk.) 

Konkretna pozycja dla fanów goryczki w piwie. Wyraźnie wytrawne, choć lekko złagodzone dodatkiem płatków ryżowych, piwo z dużą ilością klasycznych już, choć nadal nowofalowych amerykańskich chmieli: Citra, Amarillo, Simcoe, Cascade oraz Mosaic. Znakomita goryczkowa, choć niezalegająca kontra do piw w stylu New England. Hoprate na poziomie 17,5 g/l.

 

Quiet Storm 3 Winter Edition– Imperial Fruit Pastry Black Gose (22°BLG, 8,5% alk.) 

Ostatnie i chyba najbardziej odjechane piwo w zestawie Kraft Klub x Funky Fluid. Powstałe w kolaboracji z browarem Nepomucen to piwo nawiązujące do mającego już 1000 lat tradycji staroniemieckiego stylu Gose. Tylko, że piwowarzy zinterpretowali ten styl po swojemu, tworząc piwo, które zaciekawi zarówno beergeeków jak i mniej hardcorowoych amatorów piwa rzemieślniczego w Polsce. Do ciemnego Gose w wersji Imperialnej Funky Fluid i Nepomucen wrzucili tony intrygujących dodatków: wiśni, wanilii, ziaren kakaowca oraz cynamonu. Piwo dopełnia laktoza oraz tradycyjna dla stylu Gose słoność, którą zawdzięcza w tym wypadku różowej soli himalajskiej. Efekt wow? Oczywiście, że tak. Po przelaniu do szkła uderzy w nas moc aromatów owoców, słodyczy, paloności, nut korzennych, czekoladowości. W smaku na pierwszym planie typowa dla Gose kwaśność, jednakże skontrowana słodyczą, palonością i słonymi akcentami. Bardzo pijalne i niezwykle ciekawe piwo.

 

 

 

  • Browar
  • Styl
  • Alk
  • BLG
  • Pojemność

Bądź na bieżąco z premierami kraftów i otrzymuj informacje z pierwszej ręki o najciekawszych pozycjach na rynku

Pamiętaj, że tak jak Ty nie znosimy spamu, a wszystkie wiadomości są wysyłane w zgodzie z dobrymi praktykami. Staramy się przekazywać informacje rzeczowe oraz te, które faktycznie mogą wzbudzić Twoje zainteresowanie. Oczywiście w każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania wiadomości.