Zestaw To Øl – 5 pack

Zestaw pięciu najnowszych piw z rewelacyjnego duńskiego browaru To Øl. Są to jedne z pierwszych piw uwarzonych w nowym fizycznym browarze nazwanym To Øl City. To Øl przez ostatnie 10 lat był uznanym browarem kontraktowym, który warzył na całym świecie i sprawdził się w wielu międzynarodowych kooperacjach. W roku 2014 To Øl browar został wybrany dziewiątym najlepszym browarem na świecie przez portal Ratebeer. W świecie piwowarstwa To Øl to synonim bezkompromisowości i nowoczesnego podejścia do warzenia, a poniższy zestaw z pewnością to potwierdza.

1. House of Pale – ABV: 5.5%; STYL: PALE ALE
   Piwo to jest zdecydowanie nastawiona na wyraźny, chmielowy aromat. Wyczujesz dojrzałe i soczyste owoce tropikalne. Piwo dzięki swojej mętności i trwałej czapie piany prezentuje się atrakcyjnie w IPA glass. W smaku niska dawka goryczki stanowi zaledwie akcent w bujnym chmielowym profilu. Tekstura trunku gładka, puszysta i aksamitna. Zapewnia odpowiednio dobrą pijalność. Dobrze będzie smakować w połączeniu z sałatką owocową.
2. Stereo Mono Mosaic – ABV: 6.8%; STYL: DDH SINGLE HOP
   Tym razem prezentujemy Wam single hop NE IPA z duńskiego browaru. Piwowarzy wykorzystali chmiel Mosiac. W aromacie wyczujesz dosyć nietypowy charakter chmielowy, który kojarzy się z cytryną, grejpfrutem, limonką i naftą. Piwo koniecznie przelej do IPA glass. W smaku nowofalowa goryczka nadaje piwu odpowiedni charakter. Tekstura ma właściwości puszyste i aksamitne. Piwo jest lekkie, rześkie i orzeźwiające. Będzie idealną propozycją po wysiłku fizycznym.
3. Wake The World – ABV: 4.1%; STYL: SESSION IPA
   Sesyjna wersje IPY chmielonej odmianami: Loral, Simcoe Cryo, Rakau i Ekuanot, które nadały piwu wyraźnie cytrusowy charakter z nutami limonki i cytrynowej skórki. Piwo koniecznie przelej do IPA glass co podkreśli nie tylko walory wizualne, ale również aromatyczne. W smaku sporo soczystości. Piwo jest lekkie w odbiorze. Ponownie wyczujesz sporo owoców pochodzących od nowofalowego chmielu. Aksamitna tekstura podbija pijalność. Dobrym dodatkiem może być sorbet owocowy.
4. Whirl Domination – ABV: 6.2%; STYL: IPA
   New England IPA chmielona nowofalową mieszanką chmieli: Idaho 7, Simcoe, Mosaic i Citra. Aromat charakteryzuje się wyraźnymi cytrynami, czerwonymi pomarańczami, limonkami i brzoskwiniami. Piwo najlepiej przelej do IPA glass co podkreśli wyraźne zmętnienie i  trwałą pianę. W smaku średnia dawka goryczki odpowiada za wyrachowaną kontrę do słodowości. Piwo jest rześkie, orzeźwiające i świetnie pijalne.
5. Santa Gose F&#%! It All – ABV: 4%; STYL: FRUITED GOSE
   Gose z dodatkiem marakui, guawy i mango. W aromacie górę biorą uboczne produkty fermentacji mlekowej. Piwo dobrze przelać do szkła co umili chwile degustacji. W smaku solidna dawka kwaśności pochodząca zarówno od dodatku owoców jak i od fermentacji mlekowej. Piwo jest lekkie w odbiorze, rześkie i świetnie pijalne. Dobrym dodatkiem do takich trunków będą desery owocowe.